とうとうこの日がやって来てしまいました・・・。
この3ヶ月、月1回のお楽しみ、coomie先生とnana先生のコラボレッスン。
その最終日が。
　　
もう今回は私のお写真の腕どうのこうの、ではなく、このすばらしいお料理、ご覧下さい。
　　
まずは毎回、扉を開けるのがとても楽しみなテーブルセッティング。
こんなおもてなしがいつかできるようになるのかしら???
　　
まずは模倣から学んでいくのは、子供の成長と同じ・・・。
このひらひらのお皿とビーズのお皿、とってもかわいくて、最初にnana先生のお宅に伺った時に一目惚れ。
なので、このお皿から揃えてしまいました～♪
　　
そして、そのお皿に乗せられたのは、・・・こんな芸術作品～。
　
どうですどうです！
普通に毎日暮らしていたら、こんなお料理頭に浮かびません!!!
nana先生ワールド、毎回目が☆☆マークになっちゃいます。
　　　　
そして、パンはいつもように、coomie先生が外はパッリと、中はふんわりの天然酵母のバケットを焼いてきて下さいました。
　　
今月、パン教室にも行った私。
いつか、こんなおいしいバケットも自家製にしたいな～。
　　
そして、↓のこのかわいい、ま～るいもの、なんだと思いますか～？

これ、コルツェッティという、手打ちパスタ。
一つ一つ木製の型でスタンプを押すように紋様を付けていきます。
この紋様の凸凹に程よくソースが絡みます。
もともと、貴族の家紋などをこのスタンプに彫っていたので、意味は、貴族のパスタという意味だそうです。

この木製のスタンプ、現地イタリアでもこれを今つくる職人がいないそうで、なかなか手に入らないそう。
nana先生のキッチン道具、どれもとてもかわいくて、使いやすそうで、欲しくなっちゃうのですが、何よりも、どこで、これを見つけてくるのでしょう！と感心してしまうばかり。
　　
　　
そして、デザートは、ジャ～ン。
シャンパーン・ゼリー。
もうこの盛り付け。
きっとカメラ女子でなくても、お写真撮りたくなること間違いなし。
　　
nana先生のお料理に出会ってから、私、第２の人生が始まった感じです。
こんなに美味しくて、素敵なお料理が自分で出来るようになると、その辺のレストランには行く気にならなくなりました。
　　
むしろ、もっともっとお料理の腕をあげて、自分でも研究して、復習＆実践して、
家族に美味しいものを作ってあげたい気持ちでいっぱいになりました。
　　
こんな変化も、全て、coomie先生とnana先生の素晴らしい企画があってこそ。
coomie先生のきれいなお写真でできている、nana先生のレシピ集は、私の宝物となりました。
coomie先生、nana先生、本当に本当にありがとうございました。
　　
Basic Photo Lessonは終わってしまいましたが、来月からはStep　Ｕｐ Classがはじまります。
出来の悪い生徒ですが、どうぞこれからも宜しくお願いいたします。