アンチエイジングにばっちりな、はちみつ商品🍯作っちゃいました。
はちみつマイスター協会平野 のり子理事長に監修して頂いた、はちみつ業界初の新商品です‼️
ベリー系ととっても相性のよい、私のレザーウッドハニー。
今回は、オーガニックのゴジベリー（クコの実）、ゴールデンベリー（食用ほうずき）、ブルーベリー、ホワイトマルベリー（白桑の実）を濃厚になった結晶レザーウッドハニーに漬け込んだものです。
その名も、
【Very Berry Honey　You are Bee-autiful❤️】
どれも、スーパーフードとして注目を浴びているドライフルーツ、そして、人間の有史以前からのスーパーフードのはちみつ。
その上そのはちみつが、3年連続ハニーオブザイヤーファイナリストのレザーウッドハニーときたら、最強でしょ！

ヨーグルトやワインと併せても美味しいけど、スプーンでそのまま、よ～く噛んでフルーツとレザーウッドを融合させて、食べてみてください。その日1日、You are Bee-autiful！


＊ゴジベリー　地球上で最も栄養価の高いフルーツと言われ、豊富なアミノ酸を始め、リノール酸、ポリフェノール、食物繊維などを含み、別名長寿の果物。大粒でジューシー、酸味と甘みのあるゴジベリーを使いました。

＊ゴールデンベリー　甘酸っぱい風味のゴールデンベリー。豊富なビタミンAや女性に不足しがちな鉄分を始め、フラボノイド（ビタミンP）やβ‐カロテン、食物繊維を多く含んでいます。また、体内にコレステロールを溜め込まない働きをするイノシトールを豊富に含んでいます。

＊ブルーベリー　ブルーベリーといえばアントシアニン。生のものより、ドライのものの方が、さらに成分が凝縮され、栄養価が高くなっています。他にもデトックス効果が期待できるカリウムが豊富で、身体の粘膜や皮膚を健康にする効果があるとされるビタミンAも豊富です。

＊ホワイトマルベリー　糖質の吸収を妨げ、血糖値の上昇を防ぐ働きがあるホワイトマルベリーは、天然のインシュリンと言われています。食物繊維も豊富で、腸内環境を整え、鉄やマグネシウムなどのミネラルも豊富。また免疫力のアップや精神状態を安定させる働きもあるそうです。

はちみつフェスタでお目見えします♪
ネットでも来週にはご予約開始します♪