先日バラ🌹🌹🌹尽くしの贅沢なイベントに参加してきました。
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毎年、うちのレザーウッドハニー🍯に、無農薬無化学肥料の横田園芸さんのローズ🌹を漬け込み、女子力上がる💖ローズレザーウッドハニーを作っていますが、その横田さんのバラ園。
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ほとんどのバラは苦いそうで、何百ものバラを食べてきて、これは美味しい‼️と思った4種のバラを完全無農薬で、無化学肥料で食用に。
横田さんの徹底ぶりを聞いて、今後もっともっと、うちのはちみつ🍯と合わせていきたいと思いました。
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その後、大磯のサラさんに移動して、薬剤師の佐藤先生が、その横田さんのバラを使って水蒸気蒸留💕
エディブルフラワーのバラで贅沢な蒸留🌹
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ランチは、サラさんのバラたっぷりの豪華ランチ
花びらがこんなにたくさん💖💖💖
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更に#薫るお菓子とアロマティ、佐原先生による
薔薇のテイスティング。
それぞれのばらの香り比べや、果物🍎🍐との食べ合わせを実際にやって、言葉に、表にしていく。佐原先生手作りの薔薇入りパートドフリュイもお土産に頂きました。
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一日中、バラの香りに包まれて、盛り沢山のイベントでした🌹バラの香りで脳もリラックス。帰りの駐車場で1時間寝てしまったほど😅
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横田さんのバラの素晴らしさがよ〜くわかって、今年のローズレザーウッドハニー🍯の出来上がりが益々楽しみになりました💖💖💖
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