2012年 2月 13日
バレンタイン
明日はバレンタインデー
いつもレザーウッドハニーをご愛顧頂いている、お友達のてっちゃん。
昨日は、中学二年生のお嬢さんのMちゃんが、友チョコを、55人分作った、とのこと。
55人分ってスゴッ!!
最近は女子同士で交換、と言うのも流行ってるらしいけど、M ちゃんは、クラス全員と、部活のお友達みんなにプレゼントするんですって
なんて優しいのでしょう
[こんな日なければいいのに〜]っていう男子だっているだろうに、たとえ本命でないことがわかっていても、嬉しいはず
レシピを、出来上がりのお写真と一緒に送ってくれました。
以下、てっちゃんメール&M ちゃんレシピ、添付させていただきます。
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チョコレートブラウニーと、レザーウッドはちみつ入りのケーキづくりに挑戦
特にレザーウッドはちみつ入りのケーキは、いい香りで、とてもおいしくできました〜
レシピレシピ
レザーウッド大2
バター60g
牛乳100ccくらい
卵2個
砂糖80g(甘さは好みで調整)
ホットケーキミックス200g
卵、レザーウッド、バター(溶かしてから)、砂糖、牛乳を、泡立て器でよく混ぜます。
ホットケーキミックスをいれて、さっくりと混ぜます。ここで、水分足りないようだったら、牛乳を加えます。
オーブンシートをひいた角皿に、生地を流し入れて、余熱したオーブン170度で、25分焼きます。
さめたら、トッピングして、出来上がり。
ホットケーキミックスが、高級な香りのするケーキに大変身